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Minceur, regime, maigrir, perdre du poids : Méthode SLIM-Data®
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Yann ROUGIER est médecin spécialiste en neurobiologie et en nutrition. Fondateur et directeur d'une unité de recherche et développement, Il fut le modérateur de la table ronde consacrée au SLIM-data lors des entretiens de Bichat (septembre 2005). Membre fondateur de la NPH Foundation (Nutrition, Prevention and Health) à Monaco, il est aussi consultant pour plusieurs laboratoires et pour plusieurs équipes sportives (Arsenal Stadium, A. S Monaco, etc.).



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Voulez-vous maigrir avec moi ? : La méthode SLIM-data

Vous n'êtes pas responsable de vos kilos en trop, votre volonté n'y est pour rien ! Le coupable : votre cerveau. En 50 ans, notre alimentation a plus changé qu'en 50 siècles : on mange trop, trop rapidement et surtout très mal (trop sucré, trop salé, trop raffiné...). Résultat : un dérèglement progressif du métabolisme qui incite notre cerveau à réclamer un excès de nourriture dont il n'a pas besoin. C'est pourquoi, pendant un régime, le cerveau guette la moindre entorse et cherche à " recoller " au surpoids auquel il s'est habitué, et non à notre poids " minceur " programmé à la naissance. Réveillez votre mémoire minceur ! La méthode SLIM-data du Dr Yann Rougier, élaborée après 25 années d'expérience, vous propose de réveiller la " mémoire minceur " de votre cerveau afin de rééquilibrer votre " centre de la satiété " et d'adapter votre corps aux aliments d'aujourd'hui. Finie la dictature des calories et des quantités, découvrez un nouvel indice : le SLIM-data (Slimness with the Lowest Index of Metabolism), qui indique la capacité de stockage d'un aliment dans l'organisme. Le juste équilibre des aliments en fonction de leur SLIM-data vous permettra de retrouver naturellement et durablement votre poids minceur. Apprivoisez votre corps et maigrissez naturellement, sans stress, sans privation et sans frustration.

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Le régime SLIM-data en 120 recettes

Le mode d'alimentation naturelle mis au point par le Dr Yann Rougier propose un "rééquilibrage de la satiété", où calories et quantités ne sont plus sous "haute surveillance", mais en harmonie avec les besoins de notre métabolisme. Fondée sur l'index SLIM-data ( qui indique la force de stockage d'un aliment dans l'organisme ), cette méthode permet à notre cerveau de retrouver sa "mémoire-minceur". En réveillant son instinct d'équilibre, le corps peut se débarrasser de son surpoids. Cet ouvrage, qui s'inscrit dans la suite logique de Voulez-vous maigrir avec moi ?, propose 120 recettes nouvelles et des menus "clés en main" pour suivre facilement la méthode SLIM-data au quotidien ( y compris petit déjeuner et goûter ) et en toutes occasions ( snacks, sandwichs, buffets, etc. ).

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Prévenir et vaincre le surpoids en famille avec la méthode SLIM-Data

Aujourd'hui, la composition de nos aliments a radicalement changé par rapport à ce qu'elle était il y a 50 ans. Cette incroyable évolution a entraîné un dérèglement progressif de notre métabolisme : le cerveau réclame de la nourriture dont le corps n'a pas besoin. Ces " fausses faims " sont à l'origine de tous nos problèmes de poids. Afin d'éviter ces divers dangers (surpoids, obésité, syndrome métabolique...), nous devons absolument nous adapter à cette nouvelle situation et reconsidérer nombre de nos habitudes nutritionnelles. Les travaux scientifiques du Dr Rougier montrent que tous les aliments possèdent un véritable " index of minceur " ou SLIM-data(r) (Slimness with the Lowest Index Metabolism). Celui-ci indique leur capacité de stockage dans l'organisme et la teneur du message de satiété qu'ils envoient au cerveau. C'est l'association SLIM-data des aliments qui permet de réduire leur capacité de stockage et de valoriser leur message rééquilibrant. A chaque âge son programme santé-minceur. Vous trouverez également dans ce livre un programme très concret, adapté à toute la famille. Pour chaque tranche d'âge (de la femme enceinte à l'adolescent), des conseils alimentaires, un tableau des SLIM-data, des indications pour permettre aux parents d'enseigner à leurs enfants, sans interdits ni privations, une façon de manger qui correspond aux besoins de leur âge. Et 50 recettes de cuisine faciles à réaliser, pour tous les jours et pour recevoir.

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L'auto-hypnose pour perdre du poids et rester mince sur Synergies-Psy.com
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Sophie Egiziano consultante
en nutrition nutrisophie.fr


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