L'organisme contient environ un million de milliards de cellules qui chacune, joue un rôle précis. Elles s'organisent et se regroupent pour former des tissus ou des organes, et se renouvellent en permanence. En effet, une partie d'entre elles meurt chaque jour (c'est le phénomène « d'apoptose »), elles sont remplacées par de nouvelles cellules identiques.

Un cancer correspond à la multiplication anarchique de cellules anormales. Elles peuvent être situées dans n'importe quel organe et échappent à tout contrôle. Elles peuvent aussi migrer dans d'autres organes pour donner naissance à des métastases. Les mécanismes en cause sont très nombreux.

Dans un premier temps, une cellule voit son ADN (son capital génétique) modifié à la suite de l'exposition répétée à un carcinogène lié à l'environnement (virus, irradiation), au mode de vie (tabac, alcool, alimentation, exposition au soleil…). Ce peut être aussi le cas lorsque qu'une personne présente une mutation congénitale d'un ou plusieurs gènes qui la prédispose à un cancer donné. On sait par exemple que la mutation du gène BRCA1 prédispose au cancer du sein.

Cette cellule « mutée », plus grosse et irrégulière, perd ses caractéristiques et notamment ses capacités d'apoptose, elle devient donc immortelle. Elle se multiplie sans cesse, donne naissance à de nouvelles cellules qui à leur tour, se multiplient…

A partir d'une seule cellule maligne et après 20 doublements cellulaires (une cellule en donne 2, puis 2 en donnent 4…), on obtient déjà un million de cellules tumorales, soit environ un milligramme de tissu malin. Si rien n'est fait, cette progression se poursuit. La masse de tissu tumorale augmente, elle se vascularise en sécrètant des molécules qui provoquent la formation de nouveaux vaisseaux sanguins (angiogénèse). Ceux-ci lui apportent les nutriments et l'oxygène nécessaires à sa croissance.

Ces cellules envahissent progressivement les tissus voisins, atteignent les ganglions et se propagent par la circulation sanguine et lymphatique. Elles peuvent alors se fixer dans d'autres organes, s'y multiplier et former des métastases dans le foie, les os, les poumons, le cerveau, les reins…

Il existe plus d'une centaine de cancers, définis en fonction de la cellule initiale dont ils sont issus. Une meilleure compréhension des différents mécanismes et des molécules impliqués dans leur développement a d'ores et déjà permis la mise au point de nouveaux médicaments. Ce sont par exemple les « anti-angiogéniques », qui bloquent les mécanismes par lesquels les tumeurs créent de nouveaux vaisseaux. L'idée est « d'assécher » la tumeur. Privée de nourriture, elle se nécrose.

De nombreux autres axes de recherche font actuellement l'objet de travaux. Telle la mise au point de molécules destinées à provoquer l'apoptose –et donc la mort- des cellules malignes.

Source : Institut National du Cancer France - http://www.e-cancer.fr

SITES INTERNET UTILES

LA-MAISON-DU-CANCER.COM - s’informer, s’entraider, témoigner
S'informer, s'entraider, témoigner : Vous trouverez ici une information rigoureuse, indépendante, pratique sur toutes les questions que vous vous posez sur le cancer. Pour lutter contre l'isolement: la Maison du cancer Le site www.la-maison-du-cancer.com est né d’un constat : les personnes touchées par un cancer se sentent souvent isolées, alors qu’elles sont confrontées à une multitude de difficultés, en plus de la maladie en elle-même. Ces malades, leurs proches et plus largement toute personne interpellée par ce fléau trouveront sur www.la-maison-du-cancer.com une information large et indépendante sur toutes les questions soulevées par cette pathologie, des plus pratiques : aides juridiques et sociales, conseils pour mieux supporter les traitements …, aux plus sensibles : problèmes de fertilité, discrimination etc… Une large place est accordée à la prévention, en amont de la maladie.

La Fédération nationale des Centres de lutte contre le cancer (FNCLCC)
Ce site est destiné à fournir aux professionnels de santé et aux personnes atteintes d'un cancer une information validée sur la prise en charge globale du cancer et sur le réseau des vingt Centres de Lutte Contre le Cancer.

Cancer, cancerologie Institut Gustave Roussy
L'IGR (Institut Gustave Roussy) est un institut de cancérologie, patients atteints de différents cancers.

LIVRES

Anticancer : Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles

Contre le cancer, faisons appel à nos défenses naturelles. La médecine occidentale dépiste et soigne, mais ne tire pas parti des récentes découvertes qui montrent comment mieux se protéger de cette maladie. David Servan-Schreiber retrace les aventures scientifiques éclairantes qui ont mené à cette approche et propose une nouvelle biologie anticancer: nous prémunir contre les déséquilibres de l'environnement; ajuster notre alimentation; guérir nos blessures psychologiques et établir une relation différente à notre corps. David Servan-Schreiber ne parle pas seulement en tant que médecin et chercheur. Il révèle ici qu'il a été atteint par un cancer et comment il s'est soigné. En partageant cette expérience, il espère qu'il aidera chacun, quelle que soit sa situation, à mettre toutes les chances de son côté.



10 Solutions naturelles pour aider à guérir du cancer : Avec des doses infinitésimales

Ce livre parle de 10 thérapies utilisant des doses infinitésimales et pouvant intervenir dans le traitement du cancer:
- L'homéopathie.
- L'isothérapie.
- Les 3 acides de Le Fol.
- La micro-immnothérapie.
- Les Poconéol.
- Le Protéinogramme.
- Les sels de Shüssler.
- Les fleurs de Bach.
- La gemmothérapie.
- L'anthroposophie.

Ce livre se présente comme un guide simple et pratique pouvant aider toutes les personnes qui souffrent d'un cancer. Véritables compléments aux traitements conventionnnels, les remèdes naturels aideront les malades à renforcer leur terrain et à combattre les troubles fréquemment rencontrés lors du développememnt de la maladie.

PREVENTION ALIMENTATION ET SANTE

La soupe de légumes anticancer de Richard Béliveau*

Recette de la soupe de légumes utilisée dans l’expérience des souris du laboratoire de Richard Béliveau. Les 900 g de fruits et légumes une fois mixés donnent 270 ml de potion crue. Les souris sont gavées avec 100 microlitres par jour, en plus de leur nourriture habituelle, ce qui correspond à peu près à 240 ml de cocktail pour un humain.

*Richard Béliveau, Ph. D., Chercheur au service de neurochirurgie de l’Hôpital Notre-Dame (CHUM) et Titulaire de la Chaire de Neurochirurgie Claude-Bertrand Titulaire de la Chaire en Prévention et Traitement du Cancer Université du Québec à Montréal Directeur, Laboratoire de Médecine Moléculaire, Service d’Hémato-oncologie, Hôpital Sainte-Justine / UQAM
Richard Béliveau, Professeur Tel. : 514-987-3000 ext. 8551 Fax : 514-987-0246 beliveau.richard@uqam.ca

Les fruits et légumes, une source d'agents anticancéreux

La recherche effectuée au cours des dernières années est en effet parvenue à mettre en évidence que plusieurs végétaux faisant partie du quotidien alimentaire de certaines cultures constituaient des sources exceptionnelles de molécules possédant la capacité d’interférer avec divers processus à l’œuvre dans le développement des cancers. Ces molécules, appelées composés phytochimiques, sont présentes en très grandes quantités dans plusieurs aliments et boissons consommés par l’homme. Une alimentation quotidienne contenant un mélange de fruits, de légumes et des boissons tels le thé vert et le vin rouge contient environ 1 à 2 g de ces composés phytochimiques par jour, ce qui correspond à l'ingestion d'environ 5,000 à 10,000 composés différents. Ces molécules font partie de familles chimiques bien définies, comme les polyphénols (flavonoïdes, isoflavones, catéchines), les composés sulfurés (isothiocyanates, diallyl suphides) et les terpènes (caroténoïdes, monoterpènes). À plusieurs égards, les aliments contenant de grandes quantités de ces molécules possèdent des propriétés thérapeutiques analogues à celles de médicaments d’origine synthétique et nous proposons de les désigner par le terme alicaments pour représenter ces propriétés. De plus, alors que les médicaments synthétiques en utilisation chronique présentent une certaine toxicité pour l’organisme, limitant du même coup leur utilisation à des fins de prévention, les molécules anticancéreuses présentes de façon naturelle dans les aliments ont été sélectionnées par l’évolution comme étant bénéfiques pour la santé et sont donc dépourvues d’effets secondaires néfastes. Il est donc possible d’utiliser quotidiennement ces molécules pour contrer le développement du cancer.

Quelques concepts de base :

Cette approche complémente, sans aucunement remplacer, la thérapie classique (chimiothérapie, radiothérapie, chirurgie). L’approche nutraceutique est de type quotidien plutôt qu’hebdomadaire : il vaut mieux en consommer un peu chaque jour qu’une seule fois dans la semaine. Planifier des recettes où l’intégration de ces aliments est telle qu’il soit possible de se conformer à un traitement tous les jours : recettes variées et plaisantes au goût, combinant plusieurs aliments :
ex. soupe au brocoli, avec oignons, curcuma et poivre noir.
Puiser son inspiration dans les cuisines du monde (japonaise, chinoise, indienne, moyen-orientale, méditerranéenne) utilisant ces aliments, de façon traditionnelle, plutôt que d'essayer d'improviser des recettes.

Liste des alicaments* et Quantité hebdomadaire suggérée (3 portions de)

1) Le curcuma est soluble dans l’huile et peut être utilisé en vinaigrette ou dans l’huile pour la soupe. Le corps gras le plus recommandé est l’huile d’olive.

(2) Le thé vert présente le plus de variations en activité anti-cancéreuse. Choisir des thés en feuilles, préférentiellement d’origine japonaise (sencha). Le thé est préparé à raison de 1 cuillère à thé par tasse (250 ml) d’eau bouillante et infusé 10 minutes pour extraction optimale. Il faut s'accoutumer à ce goût amer, associé à son activité anti-cancer.

*Un alicament est un aliment combinant la notion d'aliment et de médicament dans le cadre d'une alimentation fonctionnelle. Il s'agit d'incorporer un nutriment destiné à réduire les risques ou à prévenir l'apparition de certaines maladies dans un aliment de consommation courante. Les termes "alicament", "médicaliment" ou "nutraceutique" sont des néologismes de l'industrie agro-alimentaire.

Du chou pour prévenir le cancer du sein

Un peu d’espoir dans la jungle des fausses bonnes nouvelles concernant le cancer du sein. Le chou et particulièrement la choucroute (chou haché lacto-fermenté sous l’action de bactéries lactiques) mais aussi tous les crucifères (brocolis, choux-fleurs, choux frisés, choux de Bruxelles, chou rave, navet et rutabaga) préviendraient le cancer du sein. En effet, d’après les conclusions toutes récentes d’une étude épidémiologique réalisée par des chercheurs Américains et Polonais, les femmes qui mangent au moins trois fois par semaine du chou courent beaucoup moins de risques de contracter le cancer du sein que celles qui en consomment peu. Cette étude est partie de l’observation que l’incidence du cancer du sein sur les Polonaises ayant émigré aux États-Unis après l’adolescence était moins élevé que chez la moyenne de la population féminine (il faut savoir que les Polonais consomment environ 15 kg de chou – surtout sous forme de choucroute – par année et par personne contre 5 kg pour les Nord-Américains). Rassurez-vous, bien qu’il soit moins puissant, cet effet protecteur est assez marqué chez les femmes qui n’ont augmenté leur consommation de chou qu’à l’âge adulte. Les chercheurs attribuent cette action anti-cancer aux sulphoraphanes des isothiocyanates que produisent les plantes de la famille du chou. Les sulphoraphanes modifient favorablement le métabolisme des carcinogènes (en inhibant leur activation) et empêchent la prolifération de cellules cancéreuses en favorisant leur apoptose. À condition de les consommer crus ou peu cuits. En effet, ce sont les glucosinolates dont regorgent les crucifères (1 % de leur poids sec) qui, sous l’action d’une enzyme (la myrosinase) libérée lorsque le végétal est coupé ou mastiqué, vont donner naissance aux sulphoraphanes. Si le chou est cuit, la myrosinase n’est pas activée.

Auteur: Amel Bouvyer

Site internet à voir :
http://soignez-vous.com/
http://www2.ligue-cancer.asso.fr/sor/sein/docs/traitement.htm